L’équilibre est fin entre plaisir et produire. Si nous produisons, c’est pour produire mieux. En misant sur le goût et la qualité des matières premières pour confectionner des produits simples et bons.
Avec Clément et Christophe, venez apprendre les bases de la boulangerie et de la viennoiserie. Découvrez cet univers en toute simplicité et convivialité !
DU SUCRÉ AU SALÉ
Nos pains
Coeur de métier de notre boulangerie, le pain est au centre de toutes nos attentions. En façonnant nos pains tous les jours, c’est notre passion qui se réalise.
Nos granolas
Nos granolas sont faits à base de céréales riches en fibres, fruits secs et miel. L’ensemble est torréfié pour vous apporter l’essentiel des nutriments dont vous avez besoin au petit-déjeuner et de l’énergie pour toute la journée !
Nos viennoiseries
Parce que le plaisir du goût s’accomode très bien des petites douceurs sucrées, nous vous invitons également à découvrir nos viennoiseries !
Nos gâteaux
Les gâteaux de voyage font partie intégrante de notre boulangerie. Leurs différents parfums et multiples couleurs s’entremêleront pour une évasion réussie à chaque bouchée.
Nos salés
Une petite faim, un apéro ou juste un quatre-heures, nos créations de salés se déclinent en plusieurs produits avec différentes saveurs selon la saison et les envies.
VOS PRODUITS FAVORIS EN LIGNE
Le Peyrou est un hommage à Montpellier, et au quartier éponyme, qui nous tient à coeur. Des années de recherche ont permis, aussi bien à travers le goût que le toucher, en passant par le bruit du couteau sur la croûte, un éveil des sens.
Elles ont été les stars de la boulangerie qui ont séduit le jury lors de l’émission « La meilleure boulangerie de France ». Parfaite pour les pauses goûter ou sportive, ces barres vont vous apporter nutriments et énergie grâce aux nombreuses céréales qui les composent, comme l’avoine ou le tournesol, riches en nutriments.
Best-seller de la boulangerie, il est directement inspiré d’un voyage en Nouvelle-Zélande. Ce gâteau, savoureux et moelleux à la fois, saura vous séduire. Sur une base de poudre d’amande, il est sans gluten et sans laitage.
Nos granolas sont faits à base de céréales riches en fibres, fruits secs et miel. L’ensemble est torréfié pour vous apporter l’essentiel des nutriments dont vous avez besoin au petit-déjeuner et de l’énergie pour toute la journée !
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